鸡蛋炒西红柿怎么做？

1、将鸡蛋打入碗中并搅散，西红柿切成块，葱蒜切片备用。

2、锅中倒入油，倒入鸡蛋炒熟盛出。

3、留底油爆香葱蒜，放入西红柿翻炒。

4、放入盐、糖和鸡精，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

5、总结如下。