大葱炒腊肉的做法，好吃而不腻！

1、准备食材：大葱、腊肉、蒜瓣和干辣椒

2、将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮开

3、大葱洗净先切成段，再切成粗丝，大蒜去皮切片；干辣椒洗净切段

4、下少量的油，将切成薄片的腊肉煸炒一下（因为这块腊肉是全瘦的，所以要下油，如果是带点肥肉的，可以不再下油）

5、放入大蒜、干辣椒，炒均匀

6、下大葱，炒大概2分钟左右

7、家少量生抽提色