面包怎么做味道好

1、首先把牛奶加热，然后把发酵粉融化。把面粉，鸡蛋，融化的发酵粉，少量的牛奶一起搅拌，不要太硬哦~在这期间可以放入喜欢的红枣碎片，或者葡萄干，或者其他干果，放少量的白糖。拌匀之后该上个盖子，放在温暖处。发酵。

2、等到面团涨到两倍大，说明发好了。取出，可以加点奶油继续揉一揉，没有也行，然后分成一小份。

3、然后放入面包模中，二次发酵，差不多两倍上烤箱了！烤箱先预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°，20分钟搞成。