1、促销方法一：价格促销。假如遭遇业内竞争对手的威胁，假如是火锅加盟店处于淡季，假如是重大节日，则可以考虑价格促销!其中，降价幅度通常以20~30%为宜，过低的价格不仅会伤及自身的形象和切身利益，还会招来同业的恶性竞争。降价的策略可以是全面降价，也可以是某类产品降价。
2、促销方法二：优惠券促销。在什么情况下派发合适呢?在门店营业额呈下降趋势的时候，可以派派优惠券。遇到竞争对手的低价出击，为了保住老客户，可以派派优惠券。火锅加盟店刚刚开业，为了扩大影响，可以在周边地区发放礼券。为了提高客户忠诚度，也可以给予老客户适当的优惠。
3、促销方法三：火礼品赠送促销。火锅加盟店的礼品的赠送也具有针对性，不可无条件奉送。否则礼品赠送将失去价值，为追求一时的轰动效果是不值得的。礼品赠送不仅要建立品牌的知名度，同时也要考虑提升品牌的美誉度，与自身的品牌形象紧紧联系起来。
4、促销方法四：服务促销。火锅加盟店的服务非常关键。因此，把服务做好，对火锅加盟店的经营关系很大!在节假日时，还可以给会员寄贺卡等，并附带上一些礼券。
