麻辣八爪鱼怎么做

1、准备新鲜的八爪鱼

2、将八爪鱼清洗干净，放入碟子备用

3、水烧开烫一分钟

4、锅内放油，放麻椒，把香味炒出来

5、放入红油豆瓣酱

6、炒出红油

7、锅内放入蚝油、生抽

8、加入八爪鱼、辣椒、盐适量

9、翻炒均匀

10、装盘，开吃