好吃的蚂蚁上树

1、粉丝用冷水泡30分钟。

3、大火起锅放油，油炼制熟后关火降温，待油温约三成热时，放入红油豆瓣慢火炒至油色红亮，豆瓣略呈干脆状。

5、另起油锅，放入熟猪油，猪肉末，将肉末炒至散开，炒干水汽、亮油。

7、加入粉丝，大火烧开。