肉汤卤杂蔬的做法

1、鸡蛋洗净入冷水锅煮熟

2、剥去外皮备用

3、莲藕去皮切滚刀块备用

4、豆腐泡用筷子扎个眼备用（以便入味）

5、胡萝卜去皮切滚刀块

6、海带洗净泡发

7、玉米切段

8、锅内加肉汤适量烧开，加入鸡蛋、海带、莲藕、胡萝卜

9、加入豆腐泡

10、玉米段煮开

11、加盖煮10分钟左右即可