怎么做辣椒酱好吃？

1、碗中放入配料

首先准备一碗辣椒面，加入适量的盐、适量的花椒，适量的白芝麻。

2、加入香料

然后准备生姜、大蒜、沙姜、桂皮和八角，锅中加入适量的油。

3、挑出配料

油热后放入准备好的香料，中火炒至配料变焦后把配料挑出来，再开大火把油加热。

4、淋入热油

油烧开后就可以倒进碗里，再把辣椒面搅拌均匀，这样辣椒酱就做好了。