海蜇头拌白菜虾米

1、先将海蜇头用清水浸泡一个小时 虾米浸泡半小时 白菜用清水洗净把蒜压碎切成碎末

2、粉丝用开水煮十分钟捞出 将海蜇头捞出来切成丝 然后将白菜也切成丝再将虾米捞出

3、把虾米，粉丝，海蜇皮，加白菜 拌在一起 添上加盐，加糖，加醋，味素大蒜，香油，搅拌一下摆盘完成