群英荟萃的做法

1、将全部材料准备好，肉片放入土豆淀粉中抓匀。

2、将西蓝花朵在沸水中汆烫，过凉后捞出控干水分，以备用。

3、将油锅烧热，爆炒肉片，放入胡萝卜片、黑木耳和西蓝花片翻炒均匀。

4、然后，倒入适量的蘑菇精和盐，炒均匀即可出锅。