食补养生香椿杏仁拌豆腐的做法

1、准备香椿

2、熟杏仁

3、北豆腐

4、豆腐切小块，放入烧开水的锅里煮2分钟后捞出

5、香椿放入开水锅中焯一下至绿色捞山，切碎备用

6、将焯好的豆腐和杏仁混合，放盐、放置淹至10分钟

7、淹入味后再放入香椿、少许盐、香油，轻轻拌匀即可成品