吃货必学之黄骨鱼西红柿汤面

1、黄骨鱼去内脏切花刀，身上涂摸适量盐、姜、料酒、蒜腌制5-10分钟。

2、西红柿切块，锅中放入适量油，油热放入姜、蒜爆香，再放入腌制好的黄骨鱼，煎至两面金黄。

3、往锅中倒入适量温水大火，沸煮至汤汁变成乳白色，下西红柿、盐、鸡精提鲜。

4、依次下入方便面、青椒煮5-4分钟，面全部变软。

5、试下味道出锅，装盘效果见下图。