补肾鸡汤的做法

1、乌鸡清洗干净后切成大块。

2、烧一锅水放入乌鸡煮5分钟。

3、倒出来后用凉水冲洗干净去血末。

4、药材备好洗干净。

5、重新加水入锅，加入鸡肉和猪肉一块。

6、红枣去核加入，并加入除枸杞之外的其它药材在锅中。

7、加入一块姜。大火烧开转小火煮一个半小时。

8、关火前10分钟下枸杞。枸杞煮久会失去药效。加适量盐可饮食。