炒鸡肉焖土豆的做法

1、先把鸡肉和土豆切好，土豆可以切一块一块的，也可以切一片片的、

2、放一些花生油和姜在锅里爆炒一些。

3、放鸡肉入锅炒过一下，

4、爆炒过后，放少量的盐

5、倒入土豆入锅翻炒几下

6、放一些蚝油和酱油，翻炒几下，蚝油根据个人喜欢再放多一点。

7、放水，水位高过土豆一点点就可以了，

8、大火焖10分钟煮好了，我放得蚝油不多了，所以颜色不一样