怎么做鹌鹑蛋紫菜丝瓜汤——口感不错哦

1、洗净的丝瓜备用

2、丝瓜切成如下图的细条

3、准备好5个鹌鹑蛋

4、上锅加入适量的水，水开了小火，慢慢的把5个鹌鹑蛋一个个地打入开水锅里，要不就不能成形荷包蛋，火太大了就会把鹌鹑蛋煮散了，等5个鹌鹑蛋都煮成完整的荷包蛋。

5、把切好的丝瓜条倒入锅里，中火烧开。

6、切好葱段备用

7、加入切好的葱段和适量的紫菜煮开。

8、加入适量的食盐和味精，搅拌均匀，关火。

9、好了，稍晾下就可盛碗享用了。