1、洗好的猪皮下水煮
2、煮到能用筷子轻易把皮刺破 像图中这样就可以关火咯 先大火再小火煮
3、倒出来后用清水洗洗去掉那层肥油
4、整体去毛后 两面是一个颜色的
5、接着用倒切成小条 越细越好饿
6、再倒入豆浆机中 水加到水位线就好
7、按宝宝迷糊就好啦
8、做好的猪皮糊也就是这样的，白白的
9、接下来就是过筛啦 因为猪皮的毛未必清理的干净 所以过筛就是为了去除杂质
10、过完筛的猪皮糊是不是好看多了呢
11、把猪皮糊分成几个小盒子装，这样冷却的很快之前切的猪皮预留点放在盒子底部再倒入猪皮糊下去
12、像这样 可以倒好糊在把猪皮条放进去 然后包上保鲜膜放到冰箱里
13、冻好后就是这样啦
14、只做好的猪皮冻切片切块都可以哦 淋上自制的酱汁 堪称美味哦
