1、选尖不选圆。柚子跟其他水果不一样，柚子的外形是越尖越好吃，圆的反而不太好，所以不选柚子的时候越尖约好
2、选大不选小。一些人在选柚子时会考虑到吃不完或者买大不合算一些原因选择买小的，其实这样反而不好，因为柚子是个头大的比较成熟，所以买小的反而因为不是太熟而不太好吃
3、选黄不选青。柚子黄色的比青色的横竖的要早些，所以黄色的也比青色的要好吃一些
4、选重不选轻。重的柚子果实饱满，水分充足，轻的柚子则水分少，不好吃
5、选柚子时，用手指按住底部，按不动的好，按上去比较软的大多都是皮厚的
6、选柚子时，还可以闻一下，有一股清香的肯定是好的
7、还有就是柚子表皮越光滑越好，毛孔越小越好
