白灼油麦菜的做法

1、首先把油麦菜洗净后，切断碗中放入适量的蒜末，葱白末，红椒丝加上热油，放入适量的蒸鱼豉油，陈醋芝麻油，辣椒油搅拌均匀

2、起锅烧水，放入适量的食盐和油，加上适量的白醋，下入油麦菜烫熟后捞出

3、最后再将调好的酱汁淋在油麦菜上，就可以食用了