美蓉菜凉拌三丝的做法

1、葱洗净、蒜剥皮，将葱、蒜一起切细沫。

2、准备白萝卜、胡萝卜、青莴笋。白萝卜洗净，去两头；胡萝卜洗净去皮；青莴笋去皮。

3、将白萝卜、胡萝卜、青莴笋切成7厘米等长的段，再分别切成厚薄均匀的薄片，再切成丝。

4、将切好的三丝装入大碗中。

5、加入葱、蒜沫、熟油辣子、酱油、醋、白糖、盐、、花椒粉、鸡精、芝麻香油拌匀。

6、装入盘中。色、香、味俱全的美容菜凉拌三丝可以享用了。