1、酥肉
去海底捞吃火锅的时候酥肉是一定要点的，海底捞的酥肉是那种细长形状的，跟平常吃的那种油条是差不多的，洹彭岣啬而且酥肉的颜色也是那种金黄的，光是看起来就非常的诱人，抑制不住的想要流口水。
其实酥肉的主要原材料就是鸡蛋和猪肉，原材料特别简单但是制作出来的酥肉下到火锅里之后吃起来非常的嫩滑，吃起来不管是口感还是味道都是非常棒的。
2、芒果糯米饭
芒果糯米饭也是去海底捞吃火锅必点的一道食物。而且这道菜光是听名字就让人感觉特别的好奇到底是怎么样的一道食物呢，而且对于爱吃芒果的小伙伴们来吃这道是必须要尝试的。
芒果糯米饭其实原材料也非常的简单就是糯米和芒果，其实这是泰国的一种食物。芒果糯米饭吃起来不仅有米饭的香味还有芒果的清香，因此去海底捞一定要点一下试试。
3、酿豆腐
酿豆腐这道食物也是不可错过的美食，而且这是中国传统的一道美食，它是那种块状的，吃起来非常的软，而且有一点点的甜味，所以如果有小朋友去吃的话，这道菜是一点要点的。
4、牛肉
由于牛肉的味道并没有羊肉的膻味大，并且牛肉的口感吃起来会更好一些，尤其海底捞自己制作的捞派牛肉是最好吃的，入口之后非常的滑嫩，并且肉的口感也是非常有嚼劲的。
5、抖抖面筋球
抖抖面筋球内会注入虾滑和鸡蛋液，鲜嫩的鸡蛋、Q弹的虾滑搭配软软的面筋皮，这个口感，一吃就再也忘不掉。
