韭菜生蚝粥怎么做

1、大米洗净浸泡30分钟。

2、砂锅中放入1200ml的水，大火烧开。

3、放入泡好的米，放入食用油转小火煮30分钟。

4、打入两个鸡蛋，搅匀成蛋液。

5、韭菜切成段状，放入生蚝，煮10分钟左右。

6、放入韭菜段，大火煮沸，倒入蛋液，搅拌均匀，大火煮沸。

7、加入适量的盐调味，均匀搅拌关火即可。