如何做出好吃美味的家常菜：韭菜炒香干

1、韭菜洗净，切段

2、香干洗净，切细条，红椒去籽切丝；

3、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒

4、加入少许盐、生抽调味，可加少许水；

5、不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，

6、加入韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。