铜锣烧怎么做？

1、碗中打入三个鸡蛋。

2、加入30g白糖。

3、加入1g盐。

4、加入30g牛奶。

5、加入10g油。

6、搅拌均匀。

7、加入100g面粉。

8、加入2g无铝泡打粉。

9、搅拌调成面糊。

10、平底锅中刷油，面糊倒入锅内。

11、摊成小饼。

12、烙至金黄，翻面。

13、烙至两面金黄出锅，抹上一层豆沙。

14、上面盖上一张烙好的饼。

15、好吃的铜锣烧就做好了。