苦瓜炒猪腰的做法

1、1.苦瓜洗净，切片。放盐腌一下下。

2、2.猪腰。早上就洗好，切好花刀了。放上料酒，姜丝腌着。封上保鲜膜哦~！一定要把猪腰滴白色滴东东全部切到啊。不然会有异味的。

3、3.开炒。把苦瓜被盐逼出的水分挤干。猪腰爆炒。盛出待用。

4、4.放入苦瓜炒，差不多时放入猪腰。适当调味。出锅。