香干炒肉丝怎么做好吃

1、豆干切成条状

2、瘦肉洗净切成肉丝

3、倒入料酒，姜片，玉米淀粉拌匀腌制10分钟

4、起锅倒油，油热爆香葱姜蒜辣椒

5、倒入肉丝，青红椒翻炒至变色

6、再倒入豆干继续翻炒

7、加入少许食盐，鸡精出锅