家常凉拌猪心怎么做

 时间:2024-10-12 19:02:12

1、猪心用刀片开清洗干净,凉水下入锅中,再加入葱姜、香叶、桂皮、花椒、少许的料酒、盐。

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2、大火煮30分钟,捞出晾凉,撕成小条,加入适量的蒜末、香菜段、洋葱。

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3、放入少许的盐、鸡精、陈醋、辣椒油、小米椒搅匀,淋到猪心上即可。

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4、总结如下。

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