冒菜店里的人气小鲜肉——葱油金针菇

1、用料图

2、金针菇去根撕开，洗净

3、青红椒洗净切段

4、金针菇用沸水焯一下

5、盛出沥干备用

6、适量葱油温热

7、下青红椒段炒片刻

8、随即加入金针菇快速翻炒几下

9、加少许生抽与盐调味，撒上葱段即可起锅