姜糖膏的做法

1、怀姜清洗去皮，然后切成小块。

2、新疆大红枣去核，然后切成丁状。枸杞清洗干净备用。

3、将切成快的生怀姜榨汁，取汁去渣备用。

4、将姜汁倒入锅中待升温至80度左右加入红糖块。

5、待红糖块完全融化姜汁变为咖啡色，加入枣丁和枸杞。

6、调至小火慢熬，待成膏状即可出锅。

7、服用时挖去一勺用开水冲服即可，不懂可问我。