酱香咸鱼怎么做

1、准备食材，将咸鱼洗净，去除表面的油渍，沥干水分

2、热锅中倒油，放入咸鱼，快速翻炒，撒点孜然，大火

3、加一点点水，大火，不停翻炒，加一勺豆瓣酱进去

4、翻炒均匀后盖上锅盖焖一会儿，大约4分钟掀开锅盖，就可以起锅了

5、看看，今晚的其他菜，是不是还是很不错的呢？

6、建议饭后吃点水果哦，今晚特地买了奶油草莓