宝宝莲藕羹的做法

 时间:2024-10-13 16:00:03

1、食材准备:莲藕、百合(提前1-2小时浸泡透)、冰糖2-3块、柠檬(选用)、桂花(选用)。柠檬和桂花能让汤羹的味道更好,如果没有也可以不用。

宝宝莲藕羹的做法

2、莲藕洗净去皮,先切成薄片。 再切成藕丁

宝宝莲藕羹的做法

3、锅里放适量冷水,放入莲藕丁、百合、冰糖。熬煮30分钟左右至熟透。

宝宝莲藕羹的做法

4、倒入料理机中,柠檬切开,挤入适量柠檬汁(可以防止莲藕羹氧化变黑,而且多了一份酸甜的口感、很赞哦)。 打成酱状

宝宝莲藕羹的做法

5、倒入碗中,洒入桂花(一岁以上宝宝也可以加少许蜂蜜调味哦)。

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