烤牙签肉的做法

1、猪肉一块，去白膜

2、切成丁，加入用辅料腌制，最少两个小时（因为要烤所以我特别加了猪油，这样烤的时候就不用加油了）

3、牙签用温水泡发，加入一点点的油，这样肉就不用粘上去了（这个也是我才学的喔，分享给大家）

4、用牙签逐个把肉串好

5、烤箱预热，入烤箱上下火210度十分钟

6、拿出，撒上孜然粉、辣椒粉芝麻再次入烤箱5分钟就行了