炸藕盒子的做法

1、将藕洗干净去皮。

2、切一片一片的！大约0.5厘米左右，适中就可以了！

3、猪肉.葱.姜.花椒粉.盐在一起均匀绞拌，醒5分钟左右！

4、100千克面粉加一个鸡蛋！放入适量的水均匀绞拌！

5、将肉馅放两片藕片内，用手慢慢压一下就可以了！

6、将藕盒子放入面糊里打个滚就可以拿出来了！

7、锅里加入适量的油，油热就可以下锅了！

8、炸到两面黄黄的！浓浓的猪肉藕香味就出来了，大约5分钟左右就可以出锅了！