葱爆羊肉的做法步骤

1、准备好食材：高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克 、大葱150克、大蒜15克、盐1克、姜5克、红烧酱油15毫升。

2、羊肉化冻后切片，葱切滚刀块、姜切末、蒜切片备用。

3、炒锅烧热加入20毫升万得优高油酸葵花籽油。

4、待油热之后下入羊肉片煸炒。

5、5然后下入姜末煸炒，再把切好的蒜片放进去煸炒。

6、最后加入葱块翻炒几下，加入1克盐翻炒几下。

7、最后加入15毫升红烧酱油翻炒几下即可出锅