微波炉红烧肉

1、准备洗净的五花肉、小香葱、姜，八角、花椒

2、五花肉切块

3、葱切段儿、姜切片

4、肉块放入碗内，放入葱、姜、花椒、八角，放入适量白砂糖

5、放入适量料酒、老抽

6、再放蚝油

7、放入少许胡椒粉

8、搅拌均匀后盖保鲜膜冷藏腌制30分钟

9、腌好的肉取出来摆放到微波炉专用的玻璃碗内

10、保鲜碗的盖子不要扣上，虚掩着就行，放入微波炉

11、微波炉选高火，时间设置5分钟，5分钟之后再设置2分钟，一共是7分钟

12、7分钟之后，香喷喷的红烧肉就做好了