虾扯蛋怎么做

 时间:2024-10-26 19:44:04

1、将大虾洗净取出虾线。

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2、开虾背。

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3、肉馅中加入葱,蒜末。

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4、倒入生抽,蚝油。

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5、加入盐,鸡精,十三香,料酒。

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6、将其搅拌均匀。

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7、装入盘中备用。

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8、分别摆入大虾。

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9、再各自打入一个鸡蛋。

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10、水开上锅蒸15分钟。

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11、出锅淋上少许酱油即可。

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