1、肉类
许多人都是几天不吃肉就会特别的想念，甚至会馋得流口水。而朋友相聚一起吃饭，多半是会选择和肉有关的食物。比如快餐店的汉堡、中餐店的肉菜，或者是烤肉和涮锅，最不能缺少的就是肉类食物。肉类产品能够让人患上肠癌，而且不论是怎样制作的肉类食品，对人体都是非常不好的。而且晚上吃的太油腻，会导致发胖，甚至还会造成便秘。
2、过咸过辣
晚上的时候如果吃得太咸，就会造成过度口渴，而不同的喝水则容易造成身体浮肿。如果晚上吃的太辣，比如麻辣香锅、麻辣烫等食物，则会对肠胃造成刺激，会形成便秘或者是拉肚子等。
3、浓汤
晚饭的时候不太适合喝浓汤，比如鸡汤、猪蹄汤、排骨汤等。浓汤的脂肪含量很高，而且容易造成血压上升，尤其是老年人最好不要在晚上喝浓汤。
4、剩饭剩菜
传统中国人的习惯都是早上不会做菜，只是随意的吃一些咸菜稀粥之类的食物。而到了中午，百分之九十以上的家庭都会做作丰富的菜肴，而多半是会有一大堆的剩菜剩饭，于是晚饭的时候只有随意的吃剩下的食物了。吃剩饭剩菜的时候，会感觉到特别的香，而且越吃越多，甚至会暴饮暴食。但是剩饭剩菜的蛋白质成分肯定会发生一定的变化，最后容易滋生细菌，容易形成胰腺病变。
