牛肉酱的做法

1、牛肉温水洗净，切丁，我喜欢大颗粒，所以不能切太小，因为炒熟了要缩水。我切的大约1/2蚕豆那么大，熟了以后花生米大小。

3、将西芹，洋葱，京葱，切末备用。然后豆腐干，香菇切成1/2蚕豆大小（和牛肉粒一样士候眨塄大小）的丁，备用。先做了海鲜味牛肉酱。

5、附上一幅妈妈牌纯手工剁的虾酱图。

7、翻炒图

9、香菇酱