怎么做腐竹炒油麦菜

1、油麦菜切段 猪手切片；腐竹木耳泡发备用；

2、锅中放油放入猪肉再放下葱姜干辣椒黄豆酱生抽蚝油炒香；炒香后加半碗水 再放入腐竹木耳炒2分钟左右；

3、再放入盐鸡精十三香翻炒均匀 放入油麦菜炒蔫了放入水淀粉勾芡翻炒均匀即可出锅；