1、芹菜斜切成片，木耳泡发，洗净撕小朵。
2、青椒清洗干净，切成细丝。
3、蚬子肉加入盐，搓洗干净，沥掉水分。
4、准备好蒜末、姜丝和干红辣椒圈。
5、锅中倒入菜油，加入花椒粒、蒜末、红辣椒、姜丝炒香。
6、倒入蚬子肉，调入生抽、蚝油，翻炒均匀。
7、倒入青椒，翻炒均匀。
8、倒入芹菜，调入盐、醋、白糖翻炒均匀。
9、出锅装盘，味道鲜美，营养丰富。
1、芹菜斜切成片，木耳泡发，洗净撕小朵。
2、青椒清洗干净，切成细丝。
3、蚬子肉加入盐，搓洗干净，沥掉水分。
4、准备好蒜末、姜丝和干红辣椒圈。
5、锅中倒入菜油，加入花椒粒、蒜末、红辣椒、姜丝炒香。
6、倒入蚬子肉，调入生抽、蚝油，翻炒均匀。
7、倒入青椒，翻炒均匀。
8、倒入芹菜，调入盐、醋、白糖翻炒均匀。
9、出锅装盘，味道鲜美，营养丰富。
