家常牛肉锅贴的做法

1、牛肉剁成细末，加料酒、生抽、蚝油、姜末、葱、盐、白糖等腌10分左右取小碗清水分次一点点的拌入牛肉馅内并顺着一个方向搅拌均匀至粘性，再加入剁碎的洋葱，搅拌均匀

2、面粉擀成薄片.

3、包入一大勺牛肉馅，把上面捏紧，两头不捏

4、平底锅放少许油烧至微热，放入锅贴，稍微煎一下

5、在锅中用小火煎,大概10分钟直至锅中水干，锅贴底部变黄即可

6、煎完后可装盘品尝。