五花肉炒刀豆的做法

1、将所有的食材都洗净切好；

2、锅里加食用油，将五花肉下入锅里煎；

3、一直煎到五花肉表面金黄，再将蒜头入锅翻炒几下；

4、将刀豆也下入锅里一起翻炒；

5、刀豆不容易熟，多翻炒几下，翻炒至颜色变色；

6、加适量盐和鸡精、少量蚝油，翻炒均匀，即可。