木耳鸡蛋洋葱炒肉做法

1、木耳洗干净泡发好。

2、鸡蛋打散备用。

3、肉切成肉丝，用淀粉生抽拌匀备用。

4、洋葱洗干净，切成丝备用。

5、点火锅里放油，冷油下肉丝翻炒。这样炒肉很嫩。炒变色后起锅备用。

6、炒肉的过如果很干净就不用洗，继续放油烧热下鸡蛋炒散起锅备用。

7、锅里放油，放大蒜爆香。

8、放黑木耳翻炒，炒到劈哩叭啦响放洋葱继续翻炒。

9、洋葱炒出香味后放生抽翻炒。再放炒好的肉和鸡蛋一起翻炒。

10、可以加一点点水翻炒均匀后关火起锅。完成。最后装盘的照片忘记拍了，就记得去吃了，嘿嘿。