家庭自制蒜泥辣酱的做法

1、大蒜分瓣去皮，拍松入钵.

2、加少许食盐捣成细蓉。

3、芝麻酱入碗，分次加入热水方顺向搅拌成糊状。

4、再加入辣椒油和生抽搅匀。

5、最后放入食盐、鸡精和蒜蓉，充分调匀即成。