用高筋面粉制作面包的方法

1、首先做酵头，用高筋面粉150克，糖12克，牛奶120克，酵母三克，用面包机先和成团，等待其发酵至两倍大，取出，

3、等待面团发酵至两倍大，倒在案板上，用手揉均匀，如果怕粘手，可以放少许色拉油，

5、我做面包的时候正值夏天，温度比较适宜，所以常温下就可以发酵，等待小面包发酵至两倍大时就可以烤了，

7、烤箱180俣觊鄄幼度，预热五分钟，放入小面包，设定20分钟，，时间到了以后，再稍微闷一下，再取出面包，色泽金黄非常松软，