怎样做莴笋烧五花肉?

1、将莴笋两根去掉皮备用;

2、将莴笋洗净后切成小块备用;

3、将五花肉洗净切好备用;

4、将姜蒜洗净切好备用;

5、将五花肉放入锅中;

6、反复翻炒直到炒出油;

7、加入切好的姜蒜;

8、加入切好的莴笋;

9、翻炒一会;

10、加入适量豆瓣酱;

11、加入适量食盐;

12、加入适量蚝油;

13、加入适量水煮一会;

14、加入适量鸡精;

15、起锅，美味的莴笋烧五花肉就做好了。