嫩豆腐最简单做法

1、将生抽，蚝油，清水放入碗中，搅拌均匀

2、然后将嫩豆腐切成块

3、将鸡蛋，淀粉放入碗中，搅拌均匀

4、再将豆腐均匀裹上蛋液

5、起锅烧油，油热后将豆腐放入锅中，煎至两面金黄

6、再将调料汁放入锅中，炖煮3分钟

7、再将葱花撒入锅中，搅拌均匀，然后就可以出锅了