蔓越莓干蛋挞

1、各式食材准备。

2、鸡蛋取蛋黄，加入白糖，搅拌均匀。

3、加入牛奶搅拌。

4、加入炼奶搅拌。

5、用筛网过滤2遍。

6、蛋液加入提前解冻好的挞皮中，8分满即可。

7、放入预热好的烤箱，180度上下火。

8、10分钟后加入蔓越莓干。

9、继续烤至挞皮酥脆，蛋液凝固，取出放至温晾即可食用。