1、杀菌消毒的作用。研究表明吃大蒜是能起到杀菌消毒作用，它可以防止一些浯裁佻辞流行的疾病，比如感冒这些疾病可以有很好的预防，另外嚼大蒜可以消除口腔中的细菌。
2、促进消化，大蒜具有助消化的功能，如果我们吃的太饱的时候可以吃一点大蒜来促进我们体内的消化，缓解肚子胀的情况。
3、经常吃大蒜可以消除我们的疲劳，大家都知道大蒜里含有非常丰富的维生素，吃大蒜可以帮我们去除疲劳，让我们感觉整个人更加有精神一些。
4、防止我们的肠道受到病毒的侵害，大蒜可以清除我们肠道的一些病菌，因为它含有大量的大蒜数，所以经常吃大蒜是可以帮我们防止肠道受到病毒的侵害。
5、大蒜可以起到抗癌的作用，据研究表明大蒜具有抗癌的作用，它有一定的药用价值，所以经常吃大蒜有效降低患癌的几率。
6、大蒜不易多吃，虽然大蒜有很多用处，但也不能多吃，特别是生的大蒜，吃多了对肠胃不好，因为大蒜有一定的刺激性，所以大家在吃大蒜的时候需要特别的留意。
