香辣味儿蛏子王

1、蛏子分离：在锅中加入少许油，将蛏子放入至肉壳分离取出，在锅中加入植物油，放入干辣椒煸炒，放入蛏子。

2、加入油辣椒、盐、糖、水少许翻炒片刻。

3、加入韭苔出锅即可。

4、上菜了