营养早餐饼，西红柿鸡蛋饼

1、把西红柿切成丁，只需要一点，放入一点盐（如图);再放入一小勺淀粉，搅拌均匀

2、放面粉适量，然后将鸡蛋打入碗中，搅拌成面糊即可（如果太干的话，可以适量加一点点水）

3、锅中放入适当油，将底部都沾油均匀，锅热之后，将搅拌好的面糊放入一勺，用铲子摊均匀点；

4、当看着，已经成没有面糊，即可翻身；两面都煎黄即可出锅。

5、用刀将饼切成一小块